定時制より #10 サバの醤油干し体験 2023.02.21定時制 Tweet Share 定時制より #10 サバの醤油干し体験 2月20日(月)1年「生物基礎」の授業で「鯖の醤油干し体験」の学習を行いました。 生活に身近な食べ物ですが、実際に調理してみるといくつもの発見にあふれていました。 生徒の感想より いつも食べる鯖がこんなにもさばくのが大変だと知りました。 魚をさばいたときに血や臓器がが出てきたり・・・大変でした。 なかなかできない経験でした。難しさや手応え、達成感を得たと同時に魚に関わる人のすごさを改めて感じました。 命の大切さがわかりました。 Follow me! Tweet Share 投稿者: cmsadmin19定時制コメント: 0
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